قیمه پلوی نذری

قیمه پلوی خوشمزه

روزنامه «هفت صبح» در صفحه 10 شماره مورخ 13 آذر 1390 در قسمتی از گزارش خود پیرامون نذری های ایام محرّم در محله های اطراف بازار بزرگ تهران، به قلم فرنوش آبا می نویسد:

… یکی از کسبه ی بازار از طعم خوب نذری های حسینیه های بازار می گوید: «اگر می خواهید طعم یک قیمه پلوی واقعاً خوشمزه ی نذری با مخلّفات را بچشید، بهتر است سری به حسینیه دراویش بزنید که در آن بعد از نماز در روز تاسوعا و عاشورا قیمه پلو با بورانی و دوغ و نان پنیر سبزی می دهند. قدیم ترها برای هر چهار نفر یک سینی غذا می دادند. زنانی که در حسینیه در قسمت خانم ها غذا می دهند، چادری سراسر سفید می پوشند و به هر کسی که غذا می دهند، او را همشیره خطاب می کنند.» …

در كوچه هاي بيدخت: الآن هم با همان سيني هاي چهارنفره از ميهمانان پذيرايي مي شود.

دربارهٔ در کوچه های بیدخت

به عنوان یک بیدختی متولد دهه 1320 خورشیدی سعی دارم خاطرات و دانسته های خود در باره بیدخت چند دهه پیش را بازگو کنم. به عنوان چاشنی، برخی مطالب کوتاه دینی، فرهنگی و ادبی نیز اضافه می کنم. البته عکس های قدیمی نیز جایگاه خاص خود را دارند. همواره نیازمند راهنمائی و همکاری دوستان و همشهریان عزیز هستم؛ انشاءالله دریغ نخواهند ورزید.
این نوشته در مناسبت ها ارسال شده و با , , , برچسب‌گذاری شده. این نوشته را نشانه‌گذاری کنید.

پاسخی بگذارید

در پایین مشخصات خود را پر کنید یا برای ورود روی شمایل‌ها کلیک نمایید:

نشان‌وارهٔ وردپرس.کام

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری WordPress.com خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

تصویر توییتر

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Twitter خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

عکس فیسبوک

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Facebook خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

عکس گوگل+

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Google+ خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

درحال اتصال به %s